Thứ Sáu, 04/12/2020


( Du Lịch ) - Đà Lạt không chỉ được biết đến là xứ sở ngàn hoa mà còn được xem là thiên đường ẩm thực với hàng loạt món ngon. Nếu đã ghé thăm nơi đây, bạn đừng nên bỏ qua những món đặc sản sau.

Món ngon Đà Lạt  - Bánh căn

ây được xem là một trong những món ngon mà bạn nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Những chiếc bánh thơm giòn được làm từ gạo kèm với trứng gà, trứng cút ăn với nước chấm pha mỡ hành hoặc mắm nêm, thêm mấy viên xíu mại. Chấm miếng bánh ngập trong chén nước chấm, cắn một miếng là ta bạn sẽ cảm nhận được đủ đầy vị nồng của ớt, vị béo ngậy của xá xíu và cảm giác miếng bánh đang tan dần trên đầu lưỡi, không thể nào cưỡng lại.

mon-ngon-da-lat-banh-can

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh căn Lệ: 27/44 Yersin

Giờ mở cửa 07:00 – 10:30 & 15:30 – 18:00  giá tiền 10.000đ – 30.000đ

– Bánh căn Cô 9: 15A Nguyễn Biểu

Giờ mở cửa 07:00 – 11:00 giá tiền 15.000đ – 30.000đ

– Bánh căn Nhà Chung: 1 Nhà Chung (kế bên nhà thờ con Gà)

Giờ mở cửa 14:00 – 21:00 giá tiền 15.000đ – 20.000đ

– Bánh căn gốc cây bơ: 56 Tăng Bạt Hổ

Giờ mở cửa 06:00 – 11:30  giá tiền 20.000đ – 30.000đ

Món ngon Đà Lạt - Bánh ướt lòng gà

Bạn cho rằng bánh ướt và lòng gà chẳng liên quan gì với nhau? Nhầm to rồi nhé! Với sự sáng tạo của người dân Đà Lạt, sự kết hợp của hai món ăn này lại trở nên hợp lý hơn bao giờ hết. Vị dẻo mềm của bánh ướt cùng thịt gà thơm ngon, kèm thêm nước mắm pha, rau thơm, giá hành khiến người ăn phải gật gù, tấm tắc khen ngon.

mon-ngon-da-lat-banh-uot-long-ga

Đây là món ăn Đà Lạt đặc sắc mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần trong đời.

Nơi ăn bánh ướt lòng gà ngon ở Đà Lạt:

Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ

Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng

Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng

Món ngon Đà Lạt - Bún bò Huế Đà Lạt

Bún bò Huế được xem là món ăn khá phổ biến tại Thành phố Đà Lạt. Top những món ăn ngon tại Đà Lạt chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món ăn này được rồi.

Bún Công: nằm trên đường Phù Đổng Thiên Vương, quán này bún bò huế khá ngon. Nhưng giá lại khá là cao, hương vị thì đặc trưng của xứ Huế. Nên các đoàn khách du lịch hoặc các đơn vị tổ chức tour du lịch Đà Lạt chất lượng nhất thường chọn quán để thực khách thưởng thức.

mon-ngon-da-lat-bun-bo-hue-da-lat

Bún bò Huế Xuân An: tọa lạc tại số 15A đường Nhà Chung. Quán khá sạch sẽ phục vụ rất nhiệt tình và chu đáo, tuy có những đánh giá khác nhau. Nhưng quán là một sự lựa chọn thích hợp nếu như các bạn đến với Đà Lạt.

Bún bò Huế dốc đá: tọa lạ trên đường Phù Đổng Thiên Vương, quán buổi sáng bán bún bò Huế. Buổi chiều lại bán bánh canh, đây cũng là một sự lựa chọn khá quen thuộc của rất nhiều người dân cũng như khách du lịch.

Bún bò Thiên Trang: tọa lạc tại số 2 đường Hồ Tùng Mậu, Phường 10. Món bún bò cho buổi sáng có gì từ 35 – 50k/tô, quán có view khá đẹp, không gian lại rất yên tĩnh.

Món ngon Đà Lạt - Nem nướng

Nem nướng là cái tên nổi bật trong danh sách những món ăn Đà Lạt phải thử khi đi du lịch. Điều đặc biệt làm nên thương hiệu của món này chính là nước chấm được pha chế theo cách riêng. Nem được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo ở phần nạc vai, ít mỡ và nướng trên bếp than hồng. Nghe thì đơn giản nhưng đối với người sành ăn, món đặc sản Đà Lạt này nhất định phải có “bí kíp” riêng thì mới tạo được hương vị đặc sắc đến vậy.

mon-ngon-da-lat-nem-nuong

Địa chỉ bán nem nướng ngon:

Quán Bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng

Quán Bà Nghĩa: 45 Bùi Thị Xuân, phường 2

Quán Hùng Vân: 150 Bùi Thị Xuân, phường 2

Món ngon Đà Lạt - Bánh mì xíu mại

Đây là một món điểm tâm khá phổ biến và được bán nhiều ở Đà Lạt. Những viên xíu mại được làm từ thịt nạc nên có độ dẻo dai vừa đủ, lại không bị ngán. Gọi một phần đầy đủ, bạn sẽ được một chén gồm viên xíu mại, da heo, ít chả lụa với nước chấm được nêm đậm đà ăn kèm với bánh mỳ giòn rụm, nóng hổi.

mon-ngon-da-lat-banh-mi-xiu-mai

Địa chỉ tham khảo:

– Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu

Giờ mở cửa 06:00 – 09:00 giá tiền 10.000đ – 20.000đ

– Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 Ánh Sáng

Giờ mở cửa 16:00 – 22:00 giá tiền 10.000đ – 20.000đ

Món ngon Đà Lạt - Lẩu gà lá é

Lẩu gà Lá É là một trong những quán lẩu ngon ở Đà Lạt mà ai ai cũng biết tới. Ngon - rẻ - chất lượng là 3 từ chuẩn xác nhất để nói về lẩu gà lá é này. Nước lẩu nấu với măng chua, nấm nên có hương vị ngọt thanh nhưng đặc biệt nhất phải kể đến lá é làm nước lẩu the the cay rất lạ miệng. Gà ta chắc thịt có độ dai ngon, da giòn chấm cùng muối tiêu thêm đậm đà. Lá é mình được chỉ cách nhúng sơ ăn tái mới giữ được vị ngọt mà the cay.

mon-ngon-da-lat-lau-ga-la-e

Món ngon Đà Lạt - Mì quảng Đà Lạt

Lại một món ăn có xuất xứ tại miền Trung đầy nắng và gió nhưng khi đến với Đà Lạt lại có một hương vị tuyệt ngon. Một trong những món ăn sáng không thể nào thiếu khi nhắc đến Đà Lạt.

mon-ngon-da-lat-mi-quang-da-lat

Mì quảng Hằng: phường 9, Đà Lạt, quán theo như mình đánh giá là ngon nhất tại Đà Lạt. Sợi mì vàng thơm, cùng với nước dùng khá đậm đặc, hương vị thì khỏi phải bàn, giá từ 30 – 40k/tô.

Mì quảng ấp Ánh Sáng: 10 Ánh Sáng, phường 1, mì quảng tại đây cũng rất ngon. Rau sống thì nhiều ơi là nhiều sạch sẽ rất chất lượng.

Món ngon Đà Lạt - Bánh tráng nướng

Bánh tráng nướng là món ăn vặt phổ biến mà bất kỳ ai đặt chân đến thành phố hoa cũng từng thử qua. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, "tô điểm" thêm với đủ loại nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô.... Nhiều du khách nước ngoài còn đùa nhau rằng món ăn Đà Lạt này giống như “bánh pizza kiểu Việt Nam”. Trong tiết trời se lạnh, bước chân vào bất kỳ quán bánh tráng nướng nào cũng khiến bạn "ấm lòng" theo cả nghĩa đen lẫn nghĩa bóng.

mon-ngon-da-lat-banh-trang-nuong

Địa điểm ăn bánh tráng nướng Đà Lạt:

Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5

Bánh tráng nướng 61: 61 Nguyễn Văn Trỗi

Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân

Món ngon Đà Lạt - Lẩu gà khô cay

Lẩu gà khô cay là một món ăn đặc sản nổi tiếng của dân tộc H’Mông khu vực Đam Rông Lâm Đồng với công thức, nguyên liệu truyền thống. Sự kết hợp giữa các loại gia vị rừng của lẩu có thể làm tê liệt mọi giác quan của bạn, một lần lỡ ăn thử là nghiện cả đời đấy.

mon-ngon-da-lat-lau-ga-kho-cay

Lẩu gà khô cay có cách ăn vô cùng đặc biệt, gồm 2 giai đoạn đó là ăn khô và ăn nước. Đầu tiên bạn ăn thịt gà trên chảo còn nóng nguyên, lấy bánh mì chấm nước sốt sệt sệt của lẩu khô, cụng thêm ly rượu cao ngựa thì tuyệt vời, ăn tới đâu ấm lòng tới đó.

Sau khi thưởng thức lẩu khô, đến giai đoạn hai là bỏ nước lẩu hầm từ xương ngựa vào nấu sôi, ăn kèm với rau nấm như lẩu thông thường. Tới giai đoạn này vị nước lẩu lại ngọt thanh hơn nhờ vị của nước hầm xương, các loại rau nấm đi kèm, vị ngon vô cùng khó cưỡng. Một trải nghiệm độc đáo và thú vị, không giống bất kỳ món lẩu khác.

Xem thêm: Ghé thăm 5 quán bánh đúc nóng ngon nhất Hà Thành cho ngày đông se lạnh

Hải Hà (t/h)


Tags: khám phá 10 món ngon Đà Lạt món ngon Đà Lạt món ngon Đà Lat lẩu gà lá é bánh căn bún bò huế mì quảng bánh tráng nướng nem nướng